Oleocristal, S.L.

OLEOCRISTAL es una industria envasadora que selecciona cada año, las mejores cosechas de Aceite de Oliva Virgen, de origen andaluz.
Elegimos en las fincas y comarcas andaluzas entre las variedades de Olivar, las mejores aceitunas. Las Aceitunas son frutos y como tal deben tratarse para obtener el mejor Aceite de Oliva Virgen: en el campo con técnicas agrícolas modernas, con los controles fitosanitarios adecuados para evitar que pueda dañar el fruto, recolectadas y transportadas con esmero, separando las aceitunas en el patio de la almazara, entre vuelo y suelo, según calidades lavadas y molturadas por medios mecánicos, en el día, sin atrojamientos, a baja temperatura. Conservando el aceite virgen, no más de un año, en bodegas cerradas y a temperaturas bajas y estables, en depósitos inoxidables, y a ser posible en atmósferas inalterables para conservar toda su frescura de zumo natural y ser envasado con las máximas garantías de limpieza e higiene. El Aceite de Oliva Virgen, así obtenido, dará unos paneles de cata y en laboratorio –color, olor y sabor- extraordinario, con baja acidez y características bioquímicas irreprochables. Cuando conseguimos esto, calificamos a nuestro producto como ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, de la mejor calidad, que poseerá diferentes gamas de sabores según las características de cada año, las comarcas de donde procede, y sobre todo, de las variedades de aceitunas utilizadas en su obtención Pocos alimentos presentan una carta de nobleza equiparable.

OLIVOS, ACEITUNAS, ACEITE LOS OLIVOS DE ANDALUCIA, el olivar más antiguo y extenso de Europa, ocupa una superficie de 675.000 hectáreas, que abarca principalmente las provincias de Jaén, Córdoba, Sevilla, Granada y Málaga, constituyendo auténticos parques naturales. “En zonas de sierra o áreas de campiña, tierras blancas y rojizas sirven de alfombra a manchas infinitas de olivos; a hileras de árboles de hojas plateadas que cubren lomas y vaguadas, agrestes perfiles y llanuras inacabables”. De estos Olivares se obtienen unos aceites plurivarietales exquisitos

CORTIJOS DE ANDALUCÍA

Gran Selección
Esta alcuza, similar a las antiguas, de cristal, contiene 500 ml, 250 ml, 50 ml, de Aceite de Oliva Virgen extra, de la mayor calidad seleccionada en cada cosecha, y de las mejores variedades de la tierra de Andalucía.
La Gran Selección de esta cosecha se podrá apreciar unos paneles organolépticos – color – olor – sabor, exquisitos y suaves. El control de calidad de este producto se realiza meticulosamente, unidad a unidad, con numeración controlada y certificada. El envasado y etiquetado es artesanal. El Aceite de liva virgen extra Gran Selección es Obtenido de la primera presión en frió. De bajíisima acidez, sin filtración. Es una Selección excepcional y limitada. Él liquido podría presentarse algo denso, recuperando su estado natural a temperatura ambiente 20ºC.
Esta marca de Cortijos de Andalucía, sirve en varias referencias y estuchados:
· Normal, en caja de 9 unidades, de ½ litro, ¼ litro.
· En latas de 5 litros cada una en cajas de cartón de cuatro latas.
· Miniaturas de 50 ml, en estuches de cartón con dos unidades (Aceite y Vinagre), o en cajas de 60 unidades, con posibilidad de combinar Aceite y Vinagre.
· Especial, envasadas en estuches de cartón, unidad a unidad en cajas de 9 unidades.
· En madera, caja de 2 o 3 unidades, presentada en estuches especiales de madera de pino hecho a mano.
· Convoy de madera, de 2 unidades, una de Aceite y otra de Vinagre de ½ litro y de1/4 litro

PRECIOS 2003

Gran Selección A.O.V.E y Vinagre de Jerez

A.O.V.E Arbequino y Vinagre reserva

Vinagre de Jerez

Envases convencionales

TIERRAS ANDALUZAS

Selección Oro
Esta licorera tradicional, en cristal, contiene Aceite de Oliva Virgen Extra de la mejor calidad, seleccionado en cada cosecha.
En temperaturas muy frías, él liquido podría presentarse algo denso, recuperando su estado natural a temperatura ambiente 20ºC.
Las licoreras de Aceite de Oliva Virgen Extra se presentan en dos modalidades de embalaje:
· Normal, en cartón ondulado y reforzado en papel, que contiene 9 unidades, de ¾ litro cada una.
· Especiales, en cajas de madera de pino, conteniendo un o tres unidades respectivamente.

*Estos precios incluyen el 7% de I.V.A

CAMPOS DE OLIVOS

En nuestra almazaras se conjuga la tradición con los más modernos procesos mecánicos como son el lavado, molienda, batido, centrifugado y decantación natural, contribuyendo a la obtención del mejor zumo de las aceitunas. Que junto a la asepsia, limpieza y calidad de nuestro envasado, garantiza la salubridad de nuestro aceite de Oliva Virgen. Estas botellas de uno, dos y cinco litros, envasadas en Pet, contienen Aceite de Oliva virgen, hasta una acidez máxima de 1ºC. Extraído de las aceitunas prensadas por medios mecánicos y decantación, sin mezcla de refinado alguno, consiguiendo un sabor a oliva natural y suave.
Se sirven en cajas de cartón reforzado, conteniendo 15 unidades (1 litro), 9 unidades (2 litros), 3 unidades (5 litros).

*Estos precios incluyen el 7% de I.V.A

*Estos precios incluyen el 7% de IVA